Jägersuppe mit Pilzfleischklößchen
Märkische Grillpfanne mit feinem Gemüse, Pilzen und Bratkartoffeln
Wildmedaillons auf Waldpilzen und Kartoffelröstinchen
Hirschbraten mit Rosenkohl und Thüringer Klößen
Gebratenes Zanderfilet auf Dillrahmsoße und Petersilienkartoffeln
Jagdherrenplatte
Wildvariationen, Wildbraten, Wildpfeffer, Wildmedaillons mit Waldpilzen, Rosenkohl, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße